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高效餐厅,瑞美助力

2019-10-19 热度:1413 ℃

提起北京美食,

你第一个想到的是什么?

烤鸭。

用温温的薄饼,

卷上葱丝与黄瓜条,

加上甜面酱、鸭片,

一大口,全塞进嘴里。

先是甜面酱的甜腻,

再是葱与黄瓜的清甜,

最后是鸭皮的酥和肉的厚实感。

这时候,配上一口鸭架汤,

非常的满足。

……

说着,说着,瑞叔的口水都流一地了。

跟随瑞叔,一起走进

北京百年老字号

大董烤鸭店。

这里的厨艺,已不只是年头、经验、火候,

还有国际化的视角和科技,

环境的舒适度无与伦比。

金黄的鸭皮“酥不腻”,

蘸点甜度比较低的方粒白糖,

放在舌间,不用咀嚼也能化掉,

口感层次丰富,吃起来很让人舒心。

温馨舒适又略带禅意的用餐环境,

为饕餮盛宴增色不少。

每一处设计都特别用心,

专配瑞美商用中央热水系统,

燃气热水器G72系列,

水流量大、性能稳定、舒适度高。

不但能保障食物原料加工

及烹饪过程中的卫生用水,

还能保障清洁餐碟等器具的卫生热水,

维持餐厅整体洁净度,

让整个厨房运转井然有序。

在卫生间的设计也很用心,

客人一打开水龙头,温热水自来,

舒适恒温,冬季暖手,夏季亲肤。

大董与瑞美,

不仅在视觉和味觉上

俘获客人的芳心,

还在细节处,

让每一位客人

时刻感到舒适。


安装现场

系统介绍

1台瑞美商用容积式燃气热水器G72-200。通过合理布局热水设备及热水管网,将热水准确地直接输送至各用水点,确保餐饮生产流程连续顺畅,以及卫生间热水的大量供应。

G72-200功率大,可在短时间内保证产生充足热水,设备自身的储水容积也可在热水使用高峰期进行调峰补充,进一步确保整个厨房系统的高效运行。


产品优势

●RHEEMGLAS内胆、加长强力阳极棒,防腐抗垢、坚固耐用、健康卫生。
●外壳为镀铝锌彩色钢板,高雅美观,防腐蚀、抗紫外线,经久不变色。

●采用多叶烟道节能技术,机器热效率高,传热速度更快。

●在非工作状态下,特殊烟道挡板关闭,最大限度地减少热损失。

●装有电子温控器,60℃—82℃自由调节。

●热表面点火系统,点火方便安全,且有自动再点火、燃气泄漏保护功能。

●配有超温保护装置和温度压力安全阀,确保使用安全。

●LED故障警示功能,发出不同频率的闪烁信号指示故障原因。


瑞美商用G72系列适用于餐厅、学校、宾馆、工厂、商业办公场所、医院、娱乐休闲等诸多场所,能够满足大量、持续、舒适用水要求。

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